『カレー大學』の講師として「調理学」を担当しました

2017/10/25

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年に5~6回定期的に開催される「カレーの学校」 それが「カレー大學」です

これからカレーを専門に学ぶみなさんとの出会いは、私にとってパワーをもらえる場所でもあります

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今回講師を担当したのは、井上学長、日刊カレーニュース編集長の3名でした

カレー大學は 、カレーの「概論」「歴史」「社会学」「商品学」「調理学」「食べ歩き学」の6分野を丸々1日かけて学んでいきます

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『カレー店を開きたい』『美味しいカレーを作れるようになりたい』『純粋にカレーをもっと学びたい』『カレーの資格をとりたい』『カレーの仲間を増やしたい』

カレー大學は こんな皆さんに、心からおススメしたいカレーの学校なんです

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ここで皆さんと出会えるといいですね!

【次回開講日】

次回開催は 12月2日(土) 残念ながら私は参加しない回なのですが、ぜひ見てみてくださいね

日時:平成29年12月2日(土) 10:00~17:00
場所:学びラボ広尾(地下鉄広尾駅・JR恵比寿駅歩10分)

講師:井上岳久学長・中尾真紀子、中田泰雄

開催日程・申込  http://www.currydaigaku.jp/school/#bloc01

★カレー大學 http://www.currydaigaku.jp/

日程・申込  http://www.currydaigaku.jp/school/#bloc01

★カレー大學のブログ http://ameblo.jp/currydaigaku/

 

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