新潟日報 カレーについてのインタビューが掲載されました

2018/08/11

新潟日報 聞く カレー特集 一条もんこ特集

本日朝刊の新潟日報、
『聞く』のコーナーでカレーについてのインタビューを受けています。

新潟はカレーの要素を溢れるくらいたくさん抱えている魅力いっぱいの地域。
お米、お肉、野菜、そして水。
カレーをおいしくする環境が抜群なんです。

すでに三条市のカレーラーメンや新潟のバスセンターのカレーで少しずつ話題になってきている部分もありますが、
県全体で取り組みを活性化すれば、もっともっと輝くカレー地域になること間違いないと思っています。
これからは実際に新潟をカレー県にするべく取り組みをしていきたいです。
自分がそこで何ができるか、
まだまだ模索中ではありますが、小さな一歩が大きな前進になるはず。

希望とカレーで輝く新潟を目指します!!

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