スパイス料理教室の新規受講生さんを募集します。

本日より、
スパイス料理教室『Spice Life』の受講生さんを新規募集します。
美味しいカレーを支えるスパイスたちの特性を、楽しく学んでみませんか?
スパイス、お料理ビギナーさんも気軽にご参加いただけます♪

《内容》

毎回1種類のスパイスをテーマに置き、
そのスパイスを使用した料理を3〜4品程度、
レシピを元に調理のデモンストレーションを見ていただきます。(実際に調理を含めた体験もしていただく場合もあります)
また、ワンプレート式で試食をしていただきます。
スパイスを単体で調理することによって、それ自体の香りの分析や調理の仕方(煎る、焼く、揚げる、煮る等、香りの感じ方は様々です)を体験してもらえたらと思います。

第1回テーマ:『クミン』
カレーの香りの代表格であるクミンを使った、シンプルで美味しい料理を作ります。

メニュー(変更がある場合もあります)
①クミンドレッシングのサラダ
②鶏モモ肉のクミン焼き
③クミンご飯(ジーラライス)

※レシピとスパイスはお土産でお持ち帰りいただきます。

開講日時:①2月12日(水)19〜21時
②2月19日(水) 19〜21時

会場:般゜若 PANNYA CAFE CURRY
東京都世田谷区北沢2-33-6 スズキビル1F
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131802/13215255/

③2月24日(月・祝)11〜13時
会場:jicca
03-5738-2235
東京都渋谷区西原2-27-4 升本ビル 2F
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131807/13159522/
※日程によって会場と時間が異なりますのでご注意くださいませ。

費用:¥3000(税込)
スパイスメニュー3、4品の食事付き。
同じテーマのレッスンは同じ内容です。
また、登録料等は一切ありません。

定員:各日8名様(先着順になります。第一希望日、第二希望日をご記入くださいませ。)

レッスンのご応募は氏名・電話番号をご記入の上、以下のメールアドレスへご連絡くださいませ。
ichijomonko@yahoo.co.jp

3月以降の予定は、日程が決まり次第お知らせします(クミン教室を受講した方優先になります)
3月テーマ:『ターメリック』
4月テーマ:『コリアンダー』
5月テーマ:『カルダモン』

スパイスをもっと身近に、もっと自由に。

ご応募お待ちしております。
お仕事の依頼は
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