スパイス料理教室。今月のテーマはクローブです。

1つのスパイスだけを使った料理教室『スパイスライフ』。

 

今月のテーマはクローブ。

 

①鶏レバーと梅干しのクローブ煮

②クローブライス 

③クローブ味噌ソースのサラダ

④クローブの即席にんにく醤油

にんにく醤油はアレンジでドレッシング→オニオンサラダに。

 

粒、パウダー、粗挽き、用途色々。

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