胡椒香る爽やか翡翠鶏

ひとつのスパイスで簡単料理。

胡椒香る爽やか翡翠鶏。

 

鶏肉 150g 一口大

塩麹 大1 なくても可

黒胡椒 粗挽き小さじ1/2

塩 小さじ1/3

片栗粉 適量

 

片栗粉以外をよ 混ぜ合わせたら、片栗粉をまぶして耐熱皿に平たく盛り付け、ラップして電子レンジ700wで約2分30秒。

 

冷やしてポン酢でどうぞ。

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