ホテルニューオータニのメニューをプロデュースしました
今回食べあるキングの4名でメニュープロデュースさせていただきました、ホテルニューオータニのレストランTHE Sky 。
「夏の肉オータニ」
高層階から景色を眺めながら多国籍のホテル料理がお好きなだけ堪能できる、素敵なブッフェです。
今回ここでわたしが提案している『ごろごろポークと夏野菜のクミン餡かけ』は、まさに今注目の中華カレーのニュアンスを表現しています。
今回食べあるキングの4名でメニュープロデュースさせていただきました、ホテルニューオータニのレストランTHE Sky 。
「夏の肉オータニ」
高層階から景色を眺めながら多国籍のホテル料理がお好きなだけ堪能できる、素敵なブッフェです。
今回ここでわたしが提案している『ごろごろポークと夏野菜のクミン餡かけ』は、まさに今注目の中華カレーのニュアンスを表現しています。