グレープフルーツのペッパーサラダ

簡単スパイス料理

 

 

あっというまにデパ地下の味

グレープフルーツのペッパーサラダ

 


材料

グレープフルーツ 1個 (皮をむいておく)

黒胡椒 粗挽き  小さじ1/2杯

カイエンペッパー ひとつまみ

砂糖 ひとつまみ

塩 ふたつまみ

ディル(あれば)適量

作り方
すべての材料をボウルに入れて、ザザッと混ぜ合わせるだけ
キリッと吹き抜けるスパイスの香り
あればミントやディルのようなハーブがあるとより◎ですね。
グループフルーツ本来の酸味や果実感を生かしたいので、あれこれ加えずシンプルに
ノンオイルなのでとってもヘルシー
ざっと計算しても約60kcal。

 

スパイスはシンプルがいい。

 

 

ほんの少しで何倍にも料理が美味しくなるスパイスマジックです。

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