【⽯濱匡雄&ユザーン監修】ベンガリーマトンカレー
【⽯濱匡雄&ユザーン監修】ベンガリーマトンカレー

【⽯濱匡雄&ユザーン監修】ベンガリーマトンカレー

ベンダー
36チャンバーズ・オブ・スパイス
通常価格
¥756
セール価格
¥756
(税込)
数量は1以上でなければなりません

納期
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発送方法・送料
宅配便:800円(北海道と沖縄は1,050円)
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製品説明

『ベンガル料理はおいしい』の著者、⽯濱匡雄&ユザーンが監修したレトルト商品『ベンガリーマトンカレー』。
マトンとじゃがいもがゴロっと⼊った、⾷べ応えのある⼀品に仕上げました。

・⽯濱匡雄(イシハマ タダオ)
シタール奏者/1979年、⼤阪⽣まれ。15歳でインドの弦楽器シタールを習い始め97年渡印、モノジ・シャンカール⽒に師事。在印中から様々なコンサート活動、帰国後もインド政府主催のイベント出演や数々のアーティストと共演するなど、国内外で幅広く活動している。また、インド在住経験を⽣かし現地の家庭料理の紹介、⾃⾝の番組でのラジオパーソナリティなど多彩な側⾯を持つ。

・U-zhaan(ユザーン)
タブラ奏者/1977年、埼⽟県⽣まれ。オニンド・チャタルジー、ザキール・フセインの両⽒にタブラを師事。2014年に坂本⿓⼀、コーネリアス、ハナレグミらをゲストに迎えたソロアルバム『Tabla Rock Mountain』をリリース。インド滞在中の、ツイッターでのつぶやきをまとめた著書『ムンバイなう。』(スペースシャワーブックス)が話題となり、のちに続編『ムンバイなう。2』(同)も刊⾏された。

comment
ベンガルの家庭の味を、そのままレトルトにしました。ご⾃宅で本格ベンガルカレーをご賞味ください。 

原材料名
羊肉(オーストラリア産)、野菜(じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、しょうが)、食用こめ油、発酵乳、玉ねぎエキス、食塩、砂糖、でん粉、カイエンペッパー、クミン、夕ーメリック、コリアンダー、ガラムマサラ、カルダモン、シナモン、クローブ、ブラックペッパー、ローレル、パプリカ、(一部に乳成分を含む)
内容量
200g
賞味期限
製造から730日(約2年)
直射日光を避け、常温で保存
※開封後はお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示
[1袋(200g)当たり] エネルギー 349kcal、たんぱく質 17.8g、脂質 22.9g、炭水化物 15.8g、食塩相当量 2.2g
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